Błyskawiczne ciasto z pyszną kruszonką i letnimi owocami, którego po prostu musisz spróbować.
– Ania Starmach
Co kupić?
Kruszonka
100 g mąki
50 g masła
50 g mielonych orzechów włoskich
50 g cukru pudru
Ciasto
200 g miękkiego masła
200 g mąki pszennej
150 g cukru
50 g mąki ziemniaczanej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru waniliowego
Nadzienie
250 g truskawek
250 g malin
Jak przygotować?
Kruszonka
Wszystkie składniki kruszonki wymieszaj, powinna mieć konsystencję mokrego piasku. Schowaj ją do lodówki dopóki nie zrobisz ciasta.
Ciasto
Aby przygotować ciasto, masło utrzyj z cukrem i cukrem waniliowym.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i mąką ziemniaczaną.
Stopniowo do masła dodawaj jajka oraz mąkę, mieszaj mikserem na małych obrotach.
Ciasto umieść w foremce o wymiarach 24x24 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłóż owoce (maliny w całości, truskawki przekrojone na połówki),przykryj je kruszonką.
Ciasto włóż do piekarnika o temperaturze 180 stopni i piecz 40–50 minut.
Wskazówki:
Truskawki i maliny można zastąpić prawie każdymi owocami, najlepiej sprawdzają się śliwki, morele, brzoskwinie, porzeczki albo rabarbar.
Ja wykorzystałam zapasy z lata-z malinami czarnymi porzeczkami i śliwkami ciasto wyszło przepyszne!Pani Aniu,dziękuję za inspirację.
Monika
Dziękuję. Wczoraj zrobiłam wg przepisu ciasto jest pyszne:)
Monika
Pani Aniu czym można zastąpić 50 g mielonych orzechów włoskich w kruszące? Chcę, aby miała np.maślany smak. pozdrawiam:)
Ania Starmach
możesz pominąć orzechy i dodać więcej mąki ;)
Kasia
Wygląda pysznie . Koniecznie wypróbuję z rabarbarem
Ania Starmach
koniecznie!!!
Małgorzata
Gotowe, mniammmmm ???
Małgorzata
Dziękuję, Pani Aniu to ciasto jest boskie, dziękuję pani za ten cudny przepis ?
Ania Starmach
Jak pysznie wygląda! Mam nadzieję, że smakowało :)
Małgorzata
Właśnie się piecze, pyszności ? już nie mogę się doczekać finału ? kiedy będę je zajadać. Dzisiaj wersja z malinami i resztą rabarbaru którą miałam z poprzedniego razu ?
Ania Starmach
W takim razie życzę smacznego! :)
ruda
upiekłam dziś tak na szybko z dzieckiem chorym na ospe u boku, bo miałam truskawki i żal mi było, że się zmarnują…..i co….i jestem zachwycona, nareszczcie znalałam niezawodny przepis na szybkie i tanie ciasto z owocami:)dziękuje:)
Ania Starmach
Cieszę się, że smakowało! A dla malucha dużo zdrówka! :)
Małgorzata
Ciasto rewelacja, nie może dobrze wystygnąć a ja już je pochłaniam ? pyszności. Robiłam już z rabarbarem i truskawkami, oraz truskawki i jeżyny ?
Ania Starmach
ooo czyli udana modyfikacja przepisu! bardzo mnie to cieszy!
Aleksandra
Ciasto w piekarniku,wersja z rabarbarem :-) Aniu jesteś świetna! dziękuję!
Ania Starmach
bardzo się cieszę, że mogłam pomóc ;) życzę smacznego!!
aga
Bardzo dobre ciasto! Jest odpowiednio wilgotne a orzechowa kruszonka wspaniałe podkreśla smak truskawek. Dziękuję za przepis?
Ania Starmach
to aj dziękuję, że go wykorzystałaś! Przekaż go dalej ;)
Komentarze
filmara
Ja wykorzystałam zapasy z lata-z malinami czarnymi porzeczkami i śliwkami ciasto wyszło przepyszne!Pani Aniu,dziękuję za inspirację.
Monika
Dziękuję. Wczoraj zrobiłam wg przepisu ciasto jest pyszne:)
Monika
Pani Aniu czym można zastąpić 50 g mielonych orzechów włoskich w kruszące? Chcę, aby miała np.maślany smak. pozdrawiam:)
Ania Starmach
możesz pominąć orzechy i dodać więcej mąki ;)
Kasia
Wygląda pysznie . Koniecznie wypróbuję z rabarbarem
Ania Starmach
koniecznie!!!
Małgorzata
Gotowe, mniammmmm ???
Małgorzata
Dziękuję, Pani Aniu to ciasto jest boskie, dziękuję pani za ten cudny przepis ?
Ania Starmach
Jak pysznie wygląda! Mam nadzieję, że smakowało :)
Małgorzata
Właśnie się piecze, pyszności ? już nie mogę się doczekać finału ? kiedy będę je zajadać. Dzisiaj wersja z malinami i resztą rabarbaru którą miałam z poprzedniego razu ?
Ania Starmach
W takim razie życzę smacznego! :)
ruda
upiekłam dziś tak na szybko z dzieckiem chorym na ospe u boku, bo miałam truskawki i żal mi było, że się zmarnują…..i co….i jestem zachwycona, nareszczcie znalałam niezawodny przepis na szybkie i tanie ciasto z owocami:)dziękuje:)
Ania Starmach
Cieszę się, że smakowało! A dla malucha dużo zdrówka! :)
Małgorzata
Ciasto rewelacja, nie może dobrze wystygnąć a ja już je pochłaniam ? pyszności. Robiłam już z rabarbarem i truskawkami, oraz truskawki i jeżyny ?
Ania Starmach
ooo czyli udana modyfikacja przepisu! bardzo mnie to cieszy!
Aleksandra
Ciasto w piekarniku,wersja z rabarbarem :-) Aniu jesteś świetna! dziękuję!
Ania Starmach
bardzo się cieszę, że mogłam pomóc ;) życzę smacznego!!
aga
Bardzo dobre ciasto! Jest odpowiednio wilgotne a orzechowa kruszonka wspaniałe podkreśla smak truskawek. Dziękuję za przepis?
Ania Starmach
to aj dziękuję, że go wykorzystałaś! Przekaż go dalej ;)