Ciasto, które robi się błyskawicznie, a jego smak sprawia, że trudno nie sięgnąć po kolejny kawałek.
– Ania Starmach
Co kupić?
Ciasto
500 g mąki pszennej
200 g masła
150 g cukru
4 żółtka
2 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie
300 g jagód
200 g konfitury malinowej
Beza
120 g cukru
4 białka
Jak przygotować?
Składniki ciasta wymieszaj, podziel na dwie części: 1/3 i 2/3. Mniejszą część włóż do zamrażarki, większą do lodówki.
Po 30 minutach wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj. Przełóż do formy o wymiarach 20 x 30 cm, wyłożonej papierem do pieczenia.
Ciasto nakłuj widelcem i piecz 10 minut w temperaturze 170 stopni.
Po tym czasie ciasto wyciągnij z piekarnika. Posmaruj konfiturą, posyp jagodami.
Białka ubijaj mikserem na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj cukier.
Pianę wyłóż na owoce.
Zamrożone ciasto zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp nim pianę.
Ciasto piecz około 50 minut w 180 stopniach.
Wskazówki:
Beza w tym cieście nie będzie super krucha, może połączyć się z owocami. Białka należy dodać, aby ciasto miało lżejszą konsystencję i przyjemniej się je jadło ;)
Pani Aniu, bardzo chce upiec Pani ciasto. Przypomina mi ono ciasto mojej Babci w Polsce. Mam kilka pytan. 1. Czy nalezy uzyc 500 g czy 300g maki? 2. Ile to byloby w szklankach US? 3. Czy mam uzywac cukru pudru czy granulowanego? Czekam niecierpliwie na odpowiedz i dziekuje bardzo za przepis,
Marta
natali
Jeszcze gorące :) trochę bardziej bezowe, ale pycha!
Dorota
Konkurs Same Pyszności!
magdow
Konkurs Same pyszności!
PS: Wyszło super z Pani przepisu !
Beata
Konkurs Same pyszności!
Przepyszne ciasto :-) Zrobiłam na nieco większej blaszce, bo nie posiadam akurat takiej jak podana w przepisie. Ciasto jest nieco niższe, ale nic mu to nie ujmuje na smaku.
Anna
Brzmi pysznie…u nas będą dziś śliwki zamiast jagód ;o) ciekawe co wyjdzie
Dabomir
Ciasto przepyszne. ..jagody zmieniłam borowka, a konfiture malinowa dżemem truskawkowym mojej mamy ? ciasto szybko zniknęło z talerza.polecam ❤
Na co masz ochotę?
Przepisy
Porady
Moja strona używa ciasteczek. Więcej dowiesz się tutaj. A tymczasem
poszukaj innych ciasteczek wśród moich przepisów!
Trwa ładowanie...
Zapoznaj się z informacją i wyraź zgodę na otrzymywanie
newslettera!
Ta opcja jest dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników!
Komentarze
DavidWuerth
Pani Aniu, bardzo chce upiec Pani ciasto. Przypomina mi ono ciasto mojej Babci w Polsce. Mam kilka pytan. 1. Czy nalezy uzyc 500 g czy 300g maki? 2. Ile to byloby w szklankach US? 3. Czy mam uzywac cukru pudru czy granulowanego? Czekam niecierpliwie na odpowiedz i dziekuje bardzo za przepis,
Marta
natali
Jeszcze gorące :) trochę bardziej bezowe, ale pycha!
Dorota
Konkurs Same Pyszności!
magdow
Konkurs Same pyszności!
PS: Wyszło super z Pani przepisu !
Beata
Konkurs Same pyszności!
Przepyszne ciasto :-) Zrobiłam na nieco większej blaszce, bo nie posiadam akurat takiej jak podana w przepisie. Ciasto jest nieco niższe, ale nic mu to nie ujmuje na smaku.
Anna
Brzmi pysznie…u nas będą dziś śliwki zamiast jagód ;o) ciekawe co wyjdzie
Dabomir
Ciasto przepyszne. ..jagody zmieniłam borowka, a konfiture malinowa dżemem truskawkowym mojej mamy ? ciasto szybko zniknęło z talerza.polecam ❤