ANIA STARMACH

Omlet na słodko

1
Ilość osób
15 min
Czas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Pyszny, puszysty i sycący omlet to doskonały pomysł na zdrowe śniadanie!

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 2 jajka
  • 4 łyżki mleka
  • 3 łyżki mąki
  • 2 łyżki powideł śliwkowych
  • 2 łyżki serka śmietankowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka masła do smażenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego

Jak przygotować?

  1. Oddziel białka od żółtek.

  2. Żółtka wymieszaj z cukrem, cukrem waniliowym, mlekiem i mąką pszenną za pomocą trzepaczki.

  3. Białka ubij mikserem na sztywną pianę.

  4. Ubite białka delikatnie wmieszaj do masy z żółtek.

  5. Masło rozpuść na patelni.

  6. Na rozgrzaną patelnię wlej wymieszaną masę, smaż na bardzo małym ogniu.

  7. Po 3–4 minutach delikatnie przewróć na drugą stronę.

  8. Smaż przez mniej więcej 2 minuty.

  9. Usmażony omlet przełóż na talerz, dodaj serek i powidła, złóż na pół i zjedz od razu, ponieważ z czasem omlet traci puszystość.

Pobierz przepis

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.
Nikt jeszcze nie skomentował tego przepisu.
Trwa ładowanie...