ANIA STARMACH

Kup E-Book Ani Starmach

Nowość! E-book:
PIKNIK, czyli 12 pomysłów na małe i duże dania.

Sprawdź

Placki z jabłkami – racuchy

2Ilość osób
15 minCzas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Delikatne racuchy z pysznym jabłkowym nadzieniem, które rozpływa się w ustach!

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 170 g mąki
  • 150 ml mleka
  • 4 kwaśne jabłka
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 0.5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżka oleju
  • szczypta soli
  • szczypta cynamonu
  • Dodatkowo
  • cukier puder do posypania
  • olej do smażenia

Jak przygotować?

  1. Jabłka obierz, pokrój w plasterki, a następnie w kostkę (kawałki owoców powinny być niewielkie).

  2. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia.

  3. Oddziel białka od żółtek.

  4. Żółtka roztrzep rózgą, dodaj mleko, cukier, łyżkę oleju, szczyptę soli i cynamonu. Powoli wsypuj mąkę, mieszaj rózgą lub mikserem.

  5. Do masy dodaj jabłka, wymieszaj łyżką.

  6. Białka ubij na sztywną pianę, powoli dodaj do masy jabłkowej, delikatnie mieszaj.

  7. Łyżką nakładaj porcje ciasta (2 łyżki na porcję) na rozgrzaną patelnię z olejem.

  8. Smaż 1–2 minuty z każdej strony, podawaj posypane cukrem pudrem.

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

Aldi

Właśnie zrobiłam. Placuszki są przepyszne. Miałam wielkie jabłka i dałam dwa.

Jaga

Jak dla mnie przepis beznadziejny. Nie dosc, ze jak sie samemu nie pokombinuje to lecac z przepisu z 5 misek brudnych, wiec zmywania masa to jeszcze proporcje wedlug mnie zostaly nieodpowiednio dobrane – 4 jablka na taka mala ilosc ciasta?!?!

buba2608

Pychota!!!

Placki z jabłkami – racuchy

sylwiahatak

Najlepszy przepis, zawsze wychodzą pyszne i szybko znikają ??

marcinkujawa

Pyszne rozeszły się w mgnieniu oka ?

witoldtycner614wtycner

Bardzo dobre jedzonko

annakatarzyna

Zainspirowana postem na Instagramie z okazji dnia dziecka wypróbowałam przepis – smak dzieciństwa

jolakepka

Super przepis, wyszły przepyszne :)

jarekpiotrowicz

Racuszki rewelacyjne. Robiłem już z kilku przepisów, ale ten zdecydowanie najlepszy :)

Placki z jabłkami – racuchy

martynaowczarska

Pychota :) świetny przepis !

Placki z jabłkami – racuchy
Trwa ładowanie...