ANIA STARMACH

Puszyste placuszki (pancakes)

Name: Puszyste placuszki (pancakes)
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 100 g mąki pszennej; 100 g serka śmietankowego; 100 ml maślanki; 1 łyżka cukru pudru; 1 łyżka masła; 1 małe jajko; 0.5 szklanki borówek amerykańskich (lub innych Twoich ulubionych owoców); 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

15 min

Delikatne i puszyste placuszki to idealny pomysł na pożywne śniadanie :)

– Ania Starmach

Co kupić?

100 g mąki pszennej
100 g serka śmietankowego
100 ml maślanki
1 łyżka cukru pudru
1 łyżka masła
1 małe jajko
0.5 szklanki borówek amerykańskich (lub innych Twoich ulubionych owoców)
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej

Jak przygotować?

Mąkę, maślankę, jajko, sodę, cukier puder umieść w misce, zmiksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Masło rozpuść na niewielkiej patelni, dodaj do masy i ponownie wymieszaj za pomocą miksera.
Patelnię przetrzyj papierowym ręcznikiem.
Łyżką lub niewielką chochlą nakładaj porcje ciasta na rozgrzaną patelnię.
Smaż około minutę z każdej strony.
Po usmażeniu podawaj z serkiem i borówkami (możesz je wymienić na inne swoje ulubione owoce).

Borówki Dla dzieci Drugie Śniadanie Impreza Kolacja Maślanka Na słodko Naleśniki Owoce Pancakes Placki Podwieczorek Śniadanie Tłusty Czwartek Wegetariańskie