ANIA STARMACH

Pudding z nasion chia z mango

Name: Pudding z nasion chia z mango
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 350 ml mleka (może być zwykłe lub kokosowe, migdałowe, sojowe); 3 łyżki nasion chia; 1 mango; 1 garść malin; 2 łyżki migdałów w płatkach

15 min

Lekki i pożywny pudding, idealny, kiedy chcesz zjeść coś słodkiego, a zarazem zdrowego :)

– Ania Starmach

Co kupić?

350 ml mleka (może być zwykłe lub kokosowe, migdałowe, sojowe)
3 łyżki nasion chia
1 mango
1 garść malin
2 łyżki migdałów w płatkach

Jak przygotować?

Dzień przed podaniem (najlepiej wieczorem) podgrzej 300 ml mleka i dodaj do niego nasiona chia, wymieszaj. Przelej do miseczki lub dzbanka i włóż do lodówki, aby pęczniały całą noc.
Rano pokrój mango w kostkę, umieść w blenderze, dodaj 50 ml mleka i zmiksuj na gładkie purée.
Wyciągnij z lodówki miseczkę bądź dzbanek z napęczniałymi nasionami chia.
Na dno szklanek nałóż purée z mango, następnie pudding z nasiona chia. Przed podaniem udekoruj malinami oraz migdałami.