ANIA STARMACH

Tarta czekoladowa

4
Ilość osób
30 min
Czas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Czekoladowa kumulacja ukryta na kruchym spodzie. To tarta, która rozpływa się w ustach :)

– Ania Starmach

Co kupić?

  • Ciasto
  • 250 g mąki
  • 120 g masła
  • 1 jajko
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 szczypta soli
  • 2 łyżki zimnej wody
  • Masa
  • 200 g mlecznej czekolady
  • 200 ml śmietanki kremówki
  • 2 łyżki masła
  • Dodatkowo
  • bita śmietana do dekoracji
  • 2 opakowania kolorowych cukierków (np. m&m's)
  • 200 g ryżu, grochu lub metalowych kuleczek (potrzebne do pieczenia)

Jak przygotować?

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 170 stopni.

  2. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia.

  3. Na stolnicy, blacie lub w misce wymieszaj mąkę, cukier, dodaj posiekane masło, jajko, wodę i sól.

  4. Ciasto wyrabiaj, aż zacznie się kleić. Uformuj kulkę, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.

  5. Po tym czasie ciasto rozwałkuj, podsypując je odrobiną mąki.

  6. Przełóż ciasto do formy na tartę, przykryj papierem do pieczenia, na papier wsyp ryż, groch lub kuleczki.

  7. Piecz 15 minut.

  8. Po tym czasie ściągnij papier wraz z ryżem, grochem lub kuleczkami. Piecz kolejne 25 minut.

  9. Wyciągnij blachę z piekarnika i pozostaw do całkowitego wystudzenia.

  10. Czekoladę połam na małe kawałki.

  11. Śmietanę z masłem podgrzej w rondelku.

  12. Do śmietanki dodaj czekoladę, poczekaj 2 minuty, wymieszaj.

  13. Masę czekoladową wylej na ostudzone ciasto.

  14. Brzegi możesz udekorować bitą śmietaną, a środek ciasta posypać kolorowymi cukierkami (zrób to, zanim czekolada zastygnie).

Wskazówki:

Kliknij, aby przeczytać poradę na wykonanie najlepszej bitej śmietany.
Pobierz przepis

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

oliwiaaa

Jaką średnice powinna mieć tortownica ?

Kasia

Konkurs Same pyszności!

Iza

Konkurs same pysznosci

Bartosz

Konkurs Same pyszności!

Renata Krawczyk

Konkurs Same pyszności!

Dominika

Konkurs Same Pyszności!
Moja córcia Rozalka zrobila dzisiaj dla mnie tort :)

Victoria

Konkurs "Same pyszności"! :)

joanna

Pani Aniu :-) Razem z niespełna 3-letnim synkiem uwielbiamy Pani przepisy! Wieczorami oglądamy zdjęcia potraw i wybieramy te, na które mamy ochotę :-) Bawimy się w kuchni z wielką radością, a tęczowa, czekoladowa tarta będzie jedną z naszych ulubionych :-) :-) :-) Konkurs Same Pyszności! Pozdrawiamy Asia i Ignaś

Trwa ładowanie...