Jak zrobić sos barbecue?
Domowy sos barbecue to wyśmienity dodatek do wszelkich dań z grilla. Kiedy sezon grillowy jest w pełni, koniecznie wypróbuj poniższy przepis!
Potrzebne Ci będą:
- 300 ml przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki octu winnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 3 krople sosu tabasco
Zacznij od sosu: cebulę i czosnek drobno posiekaj. Przysmaż na oleju, dodaj koncentrat, a po minucie resztę składników. Gotuj na małym ogniu do momentu, aż sos będzie gęsty (około 15 minut).
