Kajmak, znany też jako masa krówkowa, idealnie sprawdzi się jako dodatek do ciast i deserów.

Kajmak

W garnku średniej wielkości zagotuj wodę. Na dno połóż złożony kawałek ręcznika papierowego, a na nim puszkę zagęszczonego mleka (najpierw oderwij papierowe opakowanie). Gotuj na małym ogniu przez 2,5-3 godziny, dolewając od czasu do czasu wodę.

Kajmak gotowy!