Co kupić?
- 250 g mąki
- 150 g masła
- 150 g konfitury malinowej
- 50 g cukru pudru
- 1 puszka zagęszczonego słodzonego mleka
- 1 łyżka gęstej śmietany
- 1 jajko
- 0.5 sok z połowy cytryny
- Do dekoracji (do wyboru)
- Płatki migdałów
- Bakalie/orzechy
- Świeże maliny
- Listki mięty
Jak przygotować?
W garnku średniej wielkości zagotuj wodę. . Gotuj na małym ogniu przez 2,5-3 godziny, dolewając od czasu do czasu wodę.
Zawiń je w folię i przechowuj w lodówce.
Formę do mazurka (prostokątną, kwadratową lub okrągłą) wysmaruj masłem.
Wstaw do piekarnika o temperaturze 180 stopni na około 30 minut (aby ciasto było równe, możesz na początku obciążyć je ziarnkami grochu lub ryżu). Gotowe ciasto ostudź na kratce.
Komentarze
Dominika2021
Witam Pani Aniu jest błąd w przepise. W skladnikach jest napisane "puszka zageszczonego słodkiego mleka" a później jest mowa o kajmaku. :)
Prosmalec
Bo z mleka kandyzowanego się robi kajmak xdd poprzez obróbkę termiczną
Anonim
Czy mogę użyć gotowej masy kajmakowej/krówkowej z puszki?
Prosmalec
Wlasnie że wybuchnie, ale mniej niż twoje dupsko jak widzisz że ktoś chce komuś pomóc żeby mazurek wyszedł lepszy
Samotnyodpad
A co kurwa wybuchnie jak użyje? Daj mu gotować w spokoju
Prosmalec
Nie
Casik
Pani Aniu jakie inne powidła mogę użyć? Mam w rodzinie osobę która nie przepada za malinami.
Prosmalec
Ty się z kolei miałeś z używaniem mózgu, jakbyś te jebane konfitury miał w czaszce, chyba z twojego doświadczenia malinowymi się najlepiej mysli
Samotnyodpad
Używanie innych powideł kompletnie mija się z celem proszę nie pisać bezmyślnie bo to jest poważna wiarygodna strona kulinarna
Prosmalec
Proszę zapytać tej osoby, jakie powidła jej pasują i użyć ich zgodnie z preferencjami tej osoby (ale tylko w kawałku dla niej przeznaczonym, maliny zdecydowanie pasują najbardziej i dla reszty raczej będą lepsze)
UwielbiajacaBeze
Dzień dobry :) Chciałabym upiec to ciasto w formie małych kruchych babeczek. Czy muszę nakłuwać i obciążać je podczas pieczenia?
Samotnyodpad
Kto ma czas no to? Wejdź na teścia i dopierdol ciężaru
Prosmalec
Trzeba obciążać aby urosły, ale pamiętaj że ciężary i powtórzenia powoli dodajemy wraz z progresem w treningu, można suplementować kreatyne