Co kupić?
- 3 jajka
- 60 g cukru
- 60 g mąki
- 200 ml mleka
- 60 ml śmietanki 30%
- 200 g malin
- Dodatkowo:
- Łyżka masła do wysmarowania foremek
Jak przygotować?
Wysmaruj masłem żaroodporne foremki (w zależności od wielkości 6-8 sztuk).
Na dnie foremek umieść maliny.
Wszystkie składniki ciasta umieść w misie robota, wymieszaj za pomocną pomocą trzepaczki. Nie mieszaj za długo, tylko do połączenia składników.
Masę rozlej do foremek, włóż do piekarnika o temperaturze 170 minut na około 20 minut. Clafoutis powinno mieć konsystencję lekko ściętego budyniu ;) To nie jest klasyczne ciasto ;)
Komentarze