Name: Najprostszy jabłecznik
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g mąki; 250 g masła; 200 g powideł śliwkowych; 200 g serka homogenizowanego naturalnego; 120 g cukru pudru; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 8 jabłek; cukier puder do posypania

Najprostszy jabłecznik

80 min

Lubisz szybkie i proste ciasta? Ten jabłecznik właśnie taki jest! A do tego smakuje nieziemsko :)

– Ania Starmach

Co kupić?

400 g mąki
250 g masła
200 g powideł śliwkowych
200 g serka homogenizowanego naturalnego
120 g cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
8 jabłek
Dodatkowo
cukier puder do posypania

Jak przygotować?

Masło pokrój na małe kawałki.
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, dodaj pozostałe składniki ciasta.
Ciasto wyrabiaj kilka minut, możesz to zrobić rękoma lub używając robota kuchennego.
Jabłka obierz, przekrój na połówki i pozbądź się gniazd nasiennych.
Prostokątną (20x30 cm) lub okrągłą formę (średnica 24 lub 26 cm) wyłóż papierem do pieczenia.
Połowę ciasta rozwałkuj i i przełóż do formy.
Ciasto posmaruj warstwą powideł.
Na powidłach ułóż jabłka.
Drugą połowę ciasta rozwałkuj, ułóż na jabłkach, brzegi ciasta dociśnij.
Ciasto nakłuwaj widelcem.
Piecz 60 minut w 180 stopniach.
Jabłecznik podawaj posypany cukrem pudrem.