ANIA STARMACH

Zupa grzybowa

4Ilość osób
60 minCzas przygotowania
Ania Starmach

Zupa, dzięki której cudowny, leśny zapach grzybów wypełni cały dom.

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 500 g grzybów leśnych (najlepiej prawdziwków lub podgrzybków – mogą być to grzyby mrożone)
  • 200 g małych pieczarek
  • 200 g dowolnego makaronu
  • 250 ml śmietanki kremówki
  • 1.5 l bulionu warzywnego
  • 2 cebule
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oleju
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka świeżego tymianku
  • natka koperku
  • sól, pieprz

Jak przygotować?

  1. Cebule drobno pokrój, kapelusze umytych dokładnie grzybów oddziel od nóżek, pokrój w dużą kostkę. Pieczarki dokładnie oczyść i pozostaw w całości. Tymianek posiekaj.

  2. W dużym garnku przesmaż na maśle wymieszanym z olejem cebule, dodaj grzyby i zmiażdżony ząbek czosnku.

  3. Po 10 minutach, gdy grzyby puszczą sok, dodaj tymianek, wlej bulion (przepis znajdziesz tu), całość zagotuj.

  4. Śmietankę zahartuj – wymieszaj z chochlą zupy, po czym wlej ją do garnka. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.

  5. Zupę podawaj z makaronem i natką koperku.

Wskazówki:

Tutaj znajdziesz poradę, co zrobić, aby śmietana się nie zwarzyła.

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

OwenDavidson

Καλημέρα! Αν ψάχνετε για μια αξιόπιστη και μοντέρνα πλατφόρμα για online παιχνίδια και στοιχήματα, σας προτείνω το https://pinup.gr/ . Είναι ένας εξαιρετικός ιστότοπος με τεράστια ποικιλία από φρουτάκια, ρουλέτα, πόκερ, μπλακτζάκ και πολλά άλλα παιχνίδια καζίνο. Επίσης, προσφέρει στοιχήματα σε αθλητικά γεγονότα και eSports. Το περιβάλλον είναι πολύ φιλικό προς τον χρήστη και λειτουργεί άψογα σε κινητά. Διαθέτει πολλές επιλογές πληρωμής, συμπεριλαμβανομένων και κρυπτονομισμάτων, και παρέχει γενναιόδωρα μπόνους. Το προτείνω ανεπιφύλακτα!

JaydenBentley

Γεια, ψάχνω για μια πλατφόρμα που προσφέρει μια ποικιλία από στοιχήματα τυχερών παιχνιδιών και αθλητικών στοιχημάτων, μπορείτε να με συμβουλεύσετε?

Trwa ładowanie...