Wasze ulubione brownie

6
Ilość osób
40 min
Czas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Mocno czekoladowe, intensywnie pachnące, ciężkie i wilgotne. Przed Tobą przepis na brownie idealne!

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 280 g masła
  • 250 g gorzkiej czekolady
  • 240 g drobnego cukru
  • 80 g mąki
  • 100 ml wody
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 1 garść migdałów
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 3 jajka
  • szczypta soli

Jak przygotować?

  1. Czekoladę połam na małe kawałki, orzechy i migdały posiekaj.

  2. W garnku zagotuj wodę, dodaj cukier, cukier waniliowy, gdy woda się zagotuje, ściągnij garnek z ognia. Dodaj czekoladę i masło, poczekaj, aż składniki się rozpuszczą, wymieszaj.

  3. Jajka roztrzep w misce jak na jajecznicę, dodaj mąkę, wymieszaj rózgą lub mikserem.

  4. Cały czas mieszając, wolnym strumieniem wlewaj do jajek czekoladę.

  5. Dodaj orzechy i migdały, wymieszaj – tym razem łyżką.

  6. Foremkę o wymiarach 24x24 cm wyłóż papierem do pieczenia, wlej masę czekoladową.

  7. Piecz 25 minut w temperaturze 180 stopni.

  8. Brownie odpowiednią konsystencję uzyskuje po całkowitym wystudzeniu, ale ja najbardziej lubię to ciasto, gdy jest jeszcze gorące, a czekolada w środku płynna.

Wskazówki:

Jeśli jesteś uczulony na orzechy lub za nimi nie przepadasz, możesz je po prostu pominąć, ciasto i bez nich będzie doskonałe.

Pobierz przepis

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

Gosia

Konkurs Same Pysznosci

Agnieszka

Konkurs Same pyszności! – moje ulubione brownie♡

KasiaJ

KONKURS SAME PYSZNOŚCI

Kamila

Konkurs SAME PYSZNOŚCI!
Pani Aniu, przepis na to ciasto to czekoladowa torpeda! Pozdrawiam!

Nikola14

U mnie polane czekoladą i ozdobione bananami :)
Konkurs same pyszności

Iwona

Konkurs Same pyszności! P.S testuje wszystkie przepisy! Moje ulubione brownie :)

Joanna

Konkurs Same pyszności!
Nigdy nie piekę, dla tego ciacha zrobiłam wyjątek …pycha

Agnieszka

Konkurs Same pyszności! Rzeczywiście brownie wg tego przepisu to same pyszności! :-)

Dirschke

Konkurs Same pyszności 👍 👌 Nasze ulubione brownie😀

eliza

Konkurs Same pyszności!

Trwa ładowanie...