Fasolka szparagowa – sposób na obieranie
Kto nie lubi prostej w przygotowaniu, żółtej fasolki szparagowej, polanej świeżo zrobioną bułką tartą… Mmmm, coś pysznego! Kiedy fasolka jest młoda i miękka, jej obranie nie sprawia nikomu żadnego problemu. Jednak, kiedy fasolka jest łykowata, trzeba znaleźć na nią sposób.
Do obierania fasolki z łykami przygotuj mały nożyk. Na początku zalej fasolkę wrzącą wodą, dzięki temu łyko łatwiej odejdzie od fasolki :) Przecinając końcówki fasolki, nie docinaj ich do końca, a delikatnym ruchem ciągnij za włókna.