ANIA STARMACH

Dorsz z marchewką i groszkiem

Name: Dorsz z marchewką i groszkiem
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g polędwicy z dorsza (możesz przygotować więcej jeśli chcesz, np. 400g); 400 g mrożonej marchewki z groszkiem (najpierw rozmrozić); 200 ml śmietanki kremówki 30%; 160 g kaszy perłowej; 1.5 szklanki wody; 1 łyżka masła; sól, pieprz

30 min

Błyskawiczny i prosty obiad. Delikatny pstrąg i kremowa marchewka z groszkiem. Smaczne, lekkie danie dla całej rodziny! :)

– Ania Starmach

Co kupić?

300 g polędwicy z dorsza (możesz przygotować więcej jeśli chcesz, np. 400g)
400 g mrożonej marchewki z groszkiem (najpierw rozmrozić)
200 ml śmietanki kremówki 30%
160 g kaszy perłowej
1.5 szklanki wody
1 łyżka masła
sól, pieprz

Jak przygotować?

DORSZ PIECZONY
Piekarnik nastaw na 180 stopni.
Rybę podziel na 2 kawałki, przełóż do naczynia żaroodpornego, dodaj sól, pieprz i masło. Piecz około 20-25 minut.
MARCHEWKA Z GROSZKIEM
Marchewkę z groszkiem przełóż do rondla, dodaj śmietankę i sól. Gotuj przez około 15 minut.
KASZA PERŁOWA
Zagotuj wodę i wrzuć do niej kaszę. Dodaj dużą szczyptę soli. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez około 15 minut.

Dla dzieci Dorsz Fit Groszek Kolacja Marchewka Na słono Obiad Proste przepisy Prosty obiad Romantyczna kolacja Ryba Szybki obiad Zdrowo Zielony groszek