ANIA STARMACH

Kup E-Book Ani Starmach

Nowość! E-book:
Szybkie przepisy na każdy dzień.

Sprawdź

Kruche ciasteczka

4Ilość osób
20 minCzas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Kruche, maślane ciasteczka, które doskonale smakują o każdej porze dnia.

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 250 g mąki pszennej
  • 120 g cukru pudru
  • 125 g masła
  • 2 łyżki kakao
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Jak przygotować?

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni.

  2. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

  3. Na stolnicę lub do miski wsyp mąkę, dodaj sól, proszek do pieczenia.

  4. Dodaj posiekane masło, jajko, cukier puder. Całość wymieszaj, zagniatając rękami.

  5. Gdy ciasto zacznie się kleić, podziel na 2 części. Jedną część uformuj w kulkę, zawiń w folię i włóż do lodówki.

  6. Do drugiej części ciasta dodaj kakao, wyrabiaj w misce, aż ciasto będzie miało jednolity kolor. Uformuj je w kulkę, zawiń w folię i włóż na godzinę do lodówki.

  7. Po godzinie rozwałkuj obie części, podsypując blat odrobiną mąki.

  8. Przygotuj foremki do wykrawania ciastek – mniejsze i większe (np. duże i małe gwiazdki, serduszka, okręgi).

  9. Z obu mas wytnij na początku duże ciastka.

  10. Następnie na środku ciastek wytnij mniejszą foremką kolejny otwór.

  11. I teraz: możesz upiec duże ciastka z otworem i malutkie osobno lub możesz małe ciastka o czekoladowym kolorze włożyć w środek tych jasnych i odwrotnie.

  12. Takie dwukolorowe ciastka przełóż na blachę. Piecz około 12 minut.

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

Piotr

Zdecydowanie pierwszym krokiem nie powinno być "Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni.", gdyż ciasto ma być chłodzone przez godzinę. Ale przyznaję, że ciasteczka wyszły wyśmienite. Idealne proporcje składników. Moja modyfikacja: dodałem do ciasta 30 g zmielonych migdałów. Dziękuję za przepis.

igor

Owszem nie powinien, dlatego widać, że te przepisy są całkowicie wymyślane nawet bez ich próbowania. W wielu miejscach można spotkać takie bezsensu zapisy.

alicjaszymczak

Pyszne i jakie proste 😋
Mój patent włóż ciasto na całą noc do lodówki. Lepiej się na nim pracuję 😁

kuchareczka10

Pyszne i lekkie

anita

Rewelacyjne ciasteczka 👌dziękuję za przepis 😊

Aneczka85

Ciasteczka wyszły pyszne ,dałam mniej cukru bo jak dla mnie były za słodkie. Do białego ciasta dodałam cynamon .wyszły idealne. Dziękuję za przepis

Kana

Wyszły pyszne, jutro sprawdzimy kolejny przepis #zostanwdomu

WiolettaKrol

Pyszne ciasteczka 😊

Kruche ciasteczka

AnkaSkakanka

Mam i ja. Szybkie i pyszne.

Kruche ciasteczka

nikolazienkiewicz

Mamy i my … pyszne.

Kruche ciasteczka

sylwiasmet

A czy na ciasteczka Halloween sie nadadza??? A moze ma Pani w planach cos super. Czekam, córcia tez 😊😉

Trwa ładowanie...