Co kupić?
- 2 kromki chleba razowego
- 2 jajka ekologiczne "0"
- 2 plastry łososia wędzonego
- 1 łyżeczka masła do smażenia
- 1 łyżeczka czarnuszki Purella
- 2 szczypty soli himalajskiej Purella
- świeżo mielony pieprz
Jak przygotować?
Kromki chleba podpiecz w tosterze lub w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni. Poziom wypieczenia wybierz wg uznania.
Masło rozpuść na patelni, wbij jajka, podgrzewaj na małym ogniu, stale mieszając.
Do jajecznicy dodaj sól himalajską i pieprz.
Na grzankach ułóż plastry łososia, a na nich ciepłą jajecznicę. Całość posyp czarnuszką.
Komentarze