Co kupić?
- 3 cm imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 mała papryczka chili
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- 1 cebula
- 2 l bulionu drobiowego
- 300 ml mleczka kokosowego
- 1 czerwona papryka
- 2 garści cienkiego makaronu ryżowego (1/2 opakowania)
- 200 g pieczarek
- 100 g kukurydzy z puszki
- 1 cebulka dymka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka oleju kokosowego
- świeża kolendra
- limonka
Jak przygotować?
Przysmaż na oleju kokosowym.
w cienkie paseczki, pieczarki w plasterki.
Do chili dodaj kurczaka, smaż przez chwilę, , po kilku minutach dodaj pieczarki.
, dodaj sos sojowy, sos rybny, mleko kokosowe. Gotuj przez 15 minut.
. Dodaj do bulionu.
, cebulkę dymkę.
.
Komentarze
PolCrowd
O, ta tajska zupa z mlekiem kokosowym i kurczakiem brzmi obłędnie! Zachęcam wszystkich do odwiedzenia strony https://polskiekasynaonline24.com/kasyno-20-zl/ po dawkę rozrywki i smaku!
robertsierocki
Przez przypadek trafiłem na ten przepis i od razu chciałem sobie przypomnieć podróż po Tajlandii. Nie umiem gotować, ale pragnienie zwyciężyło i odważyłem się kupić składniki (dostępne prawie w każdym sklepie). Nie udało się kupić oleju kokosowego, ani sosu rybnego. Zastąpiłem olejem smakowym jaki był pod ręką. No i udało się. Coś pysznego. Rzadko zdarza się, że jak coś sam ugotuję to mi smakuje. Tym razem stał się cud! Choć nie obeszło się bez drobnych poprawek:
1. Filet z kurczaka trzeba pokroić tak, aby wyszły cienkie paski (mi wyszły plastry zamiast pasków. Kawałki kurczaka po obróbce termicznej znaczenie zwiększają objętość).
2. Makaron ryżowy tylko zalać wrzątkiem, opłukać zimną wodą, dalej nie gotować (jak było w opisie na opakowaniu).
grazynkazakrzewska
Ta zupa to hit w mojej rodzinie a mama nie może się nią nacieszyć ?
Leszek
To moja pierwsza taka zupa więc dopytam;) nie widzę nic o przyprawach? nie używamy ich w tej zupie? Pozdrawiam
Wiki
Genialna!
soniaradkowska
Czemu wyszła mi tak ciemna? Nie widać w ogóle mleka koksowego, jest smaczna ale nie wyglada tak zachęcająco
alinabury
Zrobilam bez makaronu,kukurydzy i sosu rybnego bo taka juz jadlam. Wyszla pyszna!! Polecam!!
Jan
To kompozycja do "Przepysznik". Wielokrotnie próbowałem próbować odczyniać "za ostreą" , "za mdłą", "za sytą". Ta jest w porządku. Na dziś to godzina pracy. Intensywnej pracy z intensywnym efektem. Zjadłem, zapisałem, leżę. Dzięki…
Gosia
polecam, jest pyszna, wszyscy się zachwycali!!!
andzioras
Prosty i pyszny przepis! Rewelacja! Mąż zachwycony! :)