ANIA STARMACH

Torciki z truskawkami

4
Ilość osób
60 min
Czas przygotowania
Ania Starmach

Efektowny deser, który zachwyci wszystkich wielbicieli truskawek. Mini torciki są doskonałe na każdą okazję.

– Ania Starmach

Co kupić?

  • Biszkopt
  • 4 jajka
  • 120 g drobnego cukru
  • 100 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • Krem
  • 100 g mascarpone
  • 100 g śmietanki kremówki (30-36%)
  • 100 g truskawek
  • 2 łyżki cukru pudru

Jak przygotować?

  1. Biszkopt
  2. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubij w osobnej misce i delikatnie wymieszaj je z masą żółtkową. Ciasto wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównaj łyżką. Piecz około 15 minut w temperaturze 180 stopni.

  3. Po upieczeniu ciasta, wyciągnij je z piekarnika, ściągnij z blachy i oderwij od papieru (należy to zrobić, gdy ciasto jest jeszcze ciepłe).

  4. Za pomocą szklanki wycinaj z biszkoptu niewielkie okręgi i odstaw je do ostygnięcia.

  5. Krem
  6. Przygotuj krem: śmietankę ubij z mascarpone i dodaj cukier.

  7. Na biszkopt wyłóż warstwę kremu, dodaj pokrojone w kostkę truskawki. Nałóż kolejny okrąg z biszkoptu, posmaruj kremem i posyp truskawkami. W taki sposób utwórz 3 piętra deseru.

  8. Zjedz od razu lub przechowuj w lodówce.

Wskazówki:

Zamiast truskawek możesz dodać dowolne owoce np. maliny lub borówki.

Pobierz przepis

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

12karolina34

Przepyszne🎂🎈💋Super szybki przepis!!!

Torciki z truskawkami

Roksana

Przepyszne! 😋😊

Torciki z truskawkami

Berthold-Olekszy

Konkurs same pyszności:)
Z lotu ptaka nad słodką pokusą:) Pozdrawiam!!!

Torciki z truskawkami

Berthold-Olekszy

Konkurs Same pyszności!
Torciki z truskawkami pyszne proste w wykonaniu i bardzo efektowne, Zrobione z sercem dla Najbliższych mi osób. POLECAM pychota!!!

Torciki z truskawkami

UwielbiajacaBeze

Dzień dobry :) Czy krem wytrzyma podczas upałów, czy lepiej utrwalić go żelatyną?

Ania Starmach

lepiej trzymać torcik w lodówce ;)

Magdalena

Chętnie wypróbuję

Trwa ładowanie...