ANIA STARMACH

Życiodajny chleb z samych ziaren

Name: Życiodajny chleb z samych ziaren
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 szklanki płatków owsianych; 0.75 szklanki siemienia lnianego; 1 szklanka nasion słonecznika; 1 szklanka mieszanych orzechów; 5 łyżek błonnika witalnego Purella; 2 łyżki pestek dyni; 2 łyżki nasion chia Purella; 0.5 łyżki cukru kokosowego Purella; 0.5 łyżeczki soli himalajskiej Purella; 2 łyżki oleju roślinnego lub masła klarowanego; 400 ml wody

30 min

Co kupić?

1.5 szklanki płatków owsianych
0.75 szklanki siemienia lnianego
1 szklanka nasion słonecznika
1 szklanka mieszanych orzechów
5 łyżek błonnika witalnego Purella
2 łyżki pestek dyni
2 łyżki nasion chia Purella
0.5 łyżki cukru kokosowego Purella
0.5 łyżeczki soli himalajskiej Purella
2 łyżki oleju roślinnego lub masła klarowanego
400 ml wody

Jak przygotować?

Orzechy grubo posiekaj.
Wszystkie składniki umieść w misce, zalej wodą, odstaw na 30 minut.
Formę „keksówkę” wyłóż papierem do pieczenia, przełóż do niej namoczone ziarna, odstaw na dwie godziny.
Po tym czasie masę chlebową umieść w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 stopni. Piecz 25 minut.
Po tym czasie wyciągnij z foremki i piecz dalej około 35-40 minut.
Po upieczeniu całkowicie ostudź. Chleb smakuje najlepiej następnego dnia (wtedy też najmniej się kruszy). Zachowuje świeżość nawet do tygodnia!

To nie jest taki zwykły chleb – może posłużyć zarówno do kanapki lub jako samodzielna przekąska. Nieziemsko chrrrrupiący chlebek :)

– Ania Starmach

Babka jajowata Babka płesznik Błonnik Chia Chleb Cukier kokosowy Fit Orzechy Płatki owsiane Purella Siemię lniane Słonecznik Śniadanie Sól himalajska Superfoods