ANIA STARMACH

Pizza z tortilli

Name: Pizza z tortilli
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 pomidorków koktajlowych; 6 placków tortilli; 2 kulki mozzarelli; 1 bakłażan; 150 g żółtego sera; 200 g koziego sera; 100 ml sosu pomidorowego; świeża bazylia; oliwa z oliwek

30 min

Chrupiąca pizza z tortilli, idealna jako szybkie danie o każdej porze dnia.

– Ania Starmach

Co kupić?

20 pomidorków koktajlowych
6 placków tortilli
2 kulki mozzarelli
1 bakłażan
150 g żółtego sera
200 g koziego sera
100 ml sosu pomidorowego
świeża bazylia
oliwa z oliwek

Jak przygotować?

Bakłażana pokrój w plastry. Posyp solą, poczekaj 20 minut, opłucz. Następnie dokładnie wytrzyj i smaż na oliwie z oliwek.
Trzy placki tortilli posyp tartym żółtym serem i mozzarellą, przykryj pozostałymi 3 plackami. Każdy posmaruj sosem pomidorowym, dodaj kozi ser, bakłażana i pomidorki. Piecz około 10 minut w temperaturze 190 stopni.
Podawaj ze świeżą bazylią.

Wskazówki:

Jeśli nie lubisz koziego sera, możesz go zastąpić Twoim ulubionym, np. mozzarellą, fetą czy goudą.

Bakłażan Dla dzieci Kolacja Lunch Mozzarella Na ciepło Na słono Obiad Pizza Proste przepisy Przekąska Ser Ser kozi Szybki obiad Tortilla Wegetariańskie