ANIA STARMACH

Najprostsza sałatka z burakiem i fetą

1Ilość osób
15 minCzas przygotowania
Fit
Ania Starmach

Przepyszne połączenie buraków z fetą i orzeszkami - lekka sałatka na każdą porę dnia!

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 4 pieczone buraki (3 większe lub 4 mniejsze)
  • 100 g sera feta
  • 2 łyżki orzeszków piniowych lub włoskich
  • 2 garście rukoli
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka octu balsamicznego
  • sól, pieprz

Jak przygotować?

  1. Fetę i upieczone buraki pokrój w kostkę.

  2. Rukolę grubo posiekaj.

  3. W małym naczyniu wymieszaj oliwę, ocet, miód, sól i pieprz.

  4. Wybrane orzechy podpiecz na patelni.

  5. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i gotowe!

Wskazówki:

Buraki możesz upiec dzień wcześniej i przechować w lodówce. Mniejsze piecz około 1h, większe do 1.5h, w temperaturze 200°C – aż do miękkości. Buraków nie obieraj przed pieczeniem, dopiero po!

Pobierz przepis
Burak Buraki Feta Fit Kolacja Lunch Na słono Obiad Orzechy Orzechy włoskie Proste przepisy Prosty obiad Rukola Sałatka Sałatki Szybki obiad Zdrowo

Polecane przepisy:

Krewetki z czosnkiem i pietruszką
10 min

Krewetki z czosnkiem i pietruszką

Sałatka prosto z Azji
30 min

Sałatka prosto z Azji

Omlet na słodko
15 min

Omlet na słodko

Rustykalne burgery z kaszy jaglanej
35 min

Rustykalne burgery z kaszy jaglanej

Pierogi z kapustą i grzybami
60 min

Pierogi z kapustą i grzybami

Kuskus po grecku
40 min

Kuskus po grecku

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

Dominika DS

Byłam sceptycznie nastawiona do buraka w sałatce, ale przepis bardzo pozytywnie mnie zaskoczył :) sałatka bardzo dobra, była dzisiaj na obiad razem z faszerowanymi pomidorami z innego przepisu z tego bloga :)

Na co masz ochotę?

Przepisy

Porady