Name: Najlepsze jabłka pod kruszonką
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g mąki pszennej; 150 g masła, w temperaturze pokojowej; 90 g drobnego cukru do wypieków; 1.5 kg jabłek (może też być 2kg) (najlepiej szara reneta lub antonówka, ale w tym deserze możesz użyć praktycznie każdej odmiany); 2 łyżki cukru; 1 łyżka masła; 1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka cukru waniliowego); 1 łyżeczka cynamonu; 1 garść rodzynek

Najlepsze jabłka pod kruszonką

60 min

Lekki deser z cynamonową nutą - pyszne jabłka pod kruszonką

– Ania Starmach

Co kupić?

KRUSZONKA
200 g mąki pszennej
150 g masła, w temperaturze pokojowej
90 g drobnego cukru do wypieków
NADZIENIE JABŁKOWE
1.5 kg jabłek (może też być 2kg) (najlepiej szara reneta lub antonówka, ale w tym deserze możesz użyć praktycznie każdej odmiany)
2 łyżki cukru
1 łyżka masła
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka cukru waniliowego)
1 łyżeczka cynamonu
1 garść rodzynek

Jak przygotować?

KRUSZONKA
Wszystkie składniki wymieszaj (najlepiej rękoma), przechowuj w lodówce. Taką kruszonkę można też zamrozić i użyć po jakimś czasie.
NADZIENIE JABŁKOWE
Jabłka obierz i pokrój w ósemki. Na patelni rozpuść masło, wrzuć pokrojone jabłka. Dodaj cukier (2 łyżki), cynamon, wanilię i rodzynki. Jabłka wymieszaj i duś na niewielkim ogniu przez ok. 5-10 minut.
Jabłka przełóż do formy żaroodpornej, przykryj równomiernie kruszonką.
Piecz około 40-45 minut w temperaturze 180 stopni.
Takie jabłka są pyszne na ciepło i na zimno ;)