Czym zastąpić proszek do pieczenia?

Czasami w kuchni brakuje tylko jednego składnika do wypieku pysznego ciasta. Niektóre produkty na szczęście da się bez problemu czymś zastąpić. Tak jest na przykład z proszkiem do pieczenia :)

Jeśli skończył Ci się proszek do pieczenia, możesz zastąpić go sodą oczyszczoną. Jak to działa?

Kiedy do wypieku używasz sody oczyszczonej, zawsze wsypuj jej 4 razy mniej od podanej w przepisie ilości proszku do pieczenia.

Pamiętaj! Dodając do suchych składników proszek do pieczenia lub sodę, zawsze dokładnie je wymieszaj. Dopiero po wymieszaniu możesz dodać resztę składników.