Co kupić?
- Beza
- 6 białek
- 300 g drobnego cukru
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- Krem
- 400 ml śmietanki kremówki
- 250 g serka mascarpone
- 400 g ulubionych owoców: wiśni, malin itp.
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka cukru pudru
Jak przygotować?
- Beza
Białka ubijaj mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dosypuj cukier, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i szczyptę soli.
Ubite białka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, staraj się otrzymać formę okręgu.
Piekarnik nastaw na 175 stopni, zaraz po włożeniu bezy zmniejsz na 150 stopni i piecz przez 90 minut. Po tym czasie nie wyciągaj bezy, tylko pozostaw ją w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.
- Krem
Aby przygotować krem, ubij śmietankę, dodaj mascarpone, cukier waniliowy i cukier puder.
Na ostudzony spód bezowy wyłóż krem, całość udekoruj świeżymi owocami.
Komentarze
Jaczosnek
Konkurs same pyszności
Kasia
Konkurs Same pyszności
bartek
Konkurs Same pyszności
Roksana
Mini beza po mojemu, czyli z winogronami. Pycha!
Konkurs same pyszności
zwiatremwewlosach
Moja pierwsza beza – pierwsza, ale na pewno nie ostatnia! Niebo w gębie :)
Konkurs Same pyszności!
Agata
Konkurs Same Pysznosci
Dziekuje za przepis :-)
AnetazGaja
Konkurs Same Pyszności!
natka
Konkurs Same pyszności! ;)) nie bede skromna ale pyszny torcik ;))
Beata
Konkurs Same pyszności!
Gosia
Konkurs Same pysznosci