Co kupić?
- Kruche ciasto
- 200 g mąki
- 120 g masła
- 1 jajko
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka zimnej wody
- Nadzienie
- 2 budynie waniliowe
- 1 laska wanilii
- 500 ml mleka
- 500 g świeżych truskawek
- świeża mięta
Jak przygotować?
- Kruche ciasto
Wszystkie składniki ciasta wymieszaj, zlep w kulkę i schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut.
Ciasto rozwałkuj, przełóż do formy na tartę o wymiarach 25 cm. Zrób dziurki widelcem na całej powierzchni. Wyłóż papierem do pieczenia. Dzięki temu ciasto zachowa swoją formę podczas pieczenia, a brzegi nie opadną.
Tartę włóż na 15 minut do piekarnika o temperaturze 175 stopni.
Po 15 minutach ściągnij papier i obciążenie, a tartę piecz przez kolejne 25–30 minut, aż nabierze pięknego, złotego koloru.
Gotowe ciasto ostudź na kratce z piekarnika.
- Nadzienie
Budynie przygotuj według instrukcji na opakowaniu (do przygotowania użyj 500 ml mleka).
Laskę wanilii natnij wzdłuż nożem. Przeciągnij ostrzem noża przez środek rozkrojonej wanilii i wyjmij ziarenka. Ziarenka dodaj do przygotowanego wcześniej budyniu.
Dodaj pokrojone truskawki i świeżą miętę.
Komentarze
izabelaszarzynska
Zrobiłam wszystko dokładnie według przepisu i ciasto twarde wyszło ☹️ Załamana jestem ?
Marlena gotuje
Dokładnie tak samo, ciasto twarde, baaardzo czuć mąkę, słaby przepis na tartę 1
karolinaplonka
Ale taki ciepły budyń dajecie na te tarte?
ZuzannaP
Mniam???
Izabela
Mam pytanie czy zamiast truskawek mogą być jabłka
ninanaumienko
no fajne ale poco te metalowekuleczki
bozenanaskret
Dla mnie najlepszy przepis ever !!!! Pozdrawiam serdecznie z Norwegii gdzie przepis robi furorę :-)
renatawesierskawantke
Bardzo dobre kruche ciasto. Prosty przepis. Najłatwiejsza i najsmaczniejsza tarta Ja piekłam ciasto bez obciążenia i super wyszło.
ewka89
Wyszła obłędna z wyglada a czy smakuje okaże się jak wpadną goście :)
Ewa_PL
Pierwszy raz robiłam ciasto na tartę w małych tartaletkach
w domu mówią, że ok:)
Ania dziękuje za podpowiedz:)
Masa też ok a owoce – to była indywidualna twórczość:)
julia.m
Krem zniszczył moje ciasto, a tym samym imprezę. NIE POLECAM.
renatawesierskawantke
To niemożliwe. Jak to Pani robiła? Ja tobie zawsze tą tartę i zawsze wychodzi