ANIA STARMACH

Jajka w pomidorach

4
Ilość osób
20 min
Czas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Pomidorowa wersja jajek – prosta propozycja na śniadanie lub kolację :)

– Ania Starmach

Co kupić?

  • 4 jajka
  • 6 pomidorów (poza sezonem 1 puszka pomidorów pelati)
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 garść posiekanej natki pietruszki
  • szczypta słodkiej i ostrej papryki
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól, pieprz

Jak przygotować?

  1. Jeśli korzystasz ze świeżych pomidorów, obierz je ze skórki (zobacz video).

  2. Obrane pomidory pokrój w kostkę.

  3. Cebulę i czosnek obierz, drobno pokrój.

  4. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, cebulę, słodką i ostrą paprykę, sól i pieprz.

  5. Po chwili dodaj pomidory, całość wymieszaj, duś na średnim ogniu mniej więcej 10 minut (aby część wody z pomidorów wyparowała i sos stał się gęstszy).

  6. Łyżką zrób w sosie 4 niewielkie wgłębienia, do których wbijaj pojedynczo jajka.

  7. Patelnię przykryj i duś potrawę około 5 minut.

  8. Po tym czasie delikatnie przełóż jajka z pomidorami na talerze, podawaj z pietruszką.

Pobierz przepis

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

dominika123

zrobię jutro

Maria

Wyszło pysznie!! Rodzina śniadaniem zachwycona. Gorąco polecam !!!! :) :)

Jajka w pomidorach

Ula

Jajka w pomidorach
Konkurs Same Pyszności!

Jajka w pomidorach

Ula

Konkurs Same pyszności!

Kinga

Konkurs same pyszności!

Jajka w pomidorach

Agnieszka

Konkurs Same Pyszności!

Jajka w pomidorach

Dominika

Konkurs same pyszności. Przepraszam ale wczesniej źle kliknęlam

Jajka w pomidorach

Dominika

Pycha.uwielbiam gotować

Jajka w pomidorach

Dominika

Ko

olciasek52

Konkurs same pyszności! :)

Jajka w pomidorach
Trwa ładowanie...