ANIA STARMACH

Makaron z pomidorami i łososiem

Name: Makaron z pomidorami i łososiem
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g makaronu np. penne; 500 ml passaty pomidorowej; 250 g filetu z łososia bez skóry; 2 ząbki czosnku; 1 cebula; 2 łyżki oliwy; świeża bazylia; parmezan (jeśli jesteś ortodoksyjnym Włochem, to go pomiń ;); sól, pieprz

40 min

Lubisz dania, które przygotowują się praktycznie same? Ja też! Dlatego polecam Ci makaron z pomidorami i łososiem :)

– Ania Starmach

Co kupić?

400 g makaronu np. penne
500 ml passaty pomidorowej
250 g filetu z łososia bez skóry
2 ząbki czosnku
1 cebula
2 łyżki oliwy
świeża bazylia
parmezan (jeśli jesteś ortodoksyjnym Włochem, to go pomiń ;)
sól, pieprz

Jak przygotować?

Czosnek i cebulę posiekaj, przysmaż na łyżce oliwy, dodaj passatę.
Sos pomidorowy podgrzewaj na małym ogniu około 30 minut.
Łososia pokrój w grubą kostkę (3x3 cm), posyp solą.
Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu.
Do gotującego się sosu wrzuć kawałki ryby, przykryj naczynie.
Gotuj około 3 – 4 minuty.
Jeszcze gorący makaron wymieszaj z sosem, dodaj bazylię i jeśli lubisz – parmezan.