ANIA STARMACH

Sałatka jarzynowa

Name: Sałatka jarzynowa
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 4 marchewki; 3 korzenie pietruszki; 2 twarde jabłka; 2 ogórki kiszone; 2 ziemniaki; 1 mała puszka zielonego groszku; 1 mały seler (korzeń); 200 g majonezu; 100 g śmietany; 1 łyżeczka musztardy; 1 łyżeczka soku z cytryny; 1 łyżeczka tartego chrzanu; sól, pieprz

20 min

Sałatka jarzynowa to po prostu pozycja obowiązkowa na każdym świątecznym i imieninowym stole.

– Ania Starmach

Co kupić?

4 marchewki
3 korzenie pietruszki
2 twarde jabłka
2 ogórki kiszone
2 ziemniaki
1 mała puszka zielonego groszku
1 mały seler (korzeń)
200 g majonezu
100 g śmietany
1 łyżeczka musztardy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka tartego chrzanu
sól, pieprz

Jak przygotować?

Marchewkę, ziemniaki, pietruszkę dokładnie umyj, następnie obierz. Warzywa zalej wodą, posól i gotuj około 45 minut.
Ugotowane warzywa pokrój w kostkę, dodaj pokrojone jabłka, ogórki, odcedzony groszek.
Majonez wymieszaj ze śmietaną i musztardą, jeśli masz ochotę, dodaj chrzan i sok z cytryny.
Majonez wymieszaj z warzywami, dopraw do smaku.

Bezglutenowe Chrzan Drugie śniadania Groszek Impreza Kolacje Majonez Marchewka Musztarda Na słono Ogórki kiszone Pietruszka Przyjęcie Sałatki Seler Śmietana Śniadanie Urodziny Wegetariańskie Wielkanoc Ziemniaki