Co kupić?
- 500 g szpinaku
- 1 pęczek szparag
- 1 ząbek czosnku
- 1 młoda cukinia
- Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka z cytryny
- 1 łyżeczka moringi
- szczypta soli himalajskiej
Jak przygotować?
Od szparagów odetnij zgrubiałe końcówki, gotuj we wrzątku około 5 minut, pokrój na mniejsze części.
Na patelni przysmaż posiekany czosnek, dodaj pokrojoną w półplasterki cukinię, po chwili dodaj szpinak, smaż przez kilka minut, dopraw solą.
Wymieszaj składniki sosu.
Wyłóż wszystkie warzywa na talerz i polej je zielonym sosem.
Komentarze