Co kupić?
- 2 pieczone buraki
- 100 g sera feta
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 2 garści rukoli
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 1 łyżka pestek granatu
- Sos:
- 2 łyżki oliwy
- 2 łyżeczki moringi
- 1 łyżka jasnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- szczypta soli himalajskiej
- szczypta świeżo mielonego pieprzu
Jak przygotować?
Rukolę grubo posiekaj.
Fetę i buraki pokrój w kostkę.
Składniki sosu umieść w małym słoiku, mocno wstrząśnij.
Orzechy podpraż na patelni.
Rukolę rozłóż na talerzach, dodaj buraki, fetę, orzechy, granat.
Całość obficie skrop moringowym vinaigrettem.
Komentarze