ANIA STARMACH

Beza z bitą śmietaną i owocami

6Ilość osób
110 minCzas przygotowania
Wegetariańskie
Ania Starmach

Połączenie słodkiej i chrupkiej bezy z kwaskowatymi owocami gwarantuje niezapomniany smak. Trudno się oderwać!

– Ania Starmach

Co kupić?

  • Beza
  • 6 białek
  • 300 g drobnego cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • Krem
  • 400 ml śmietanki kremówki
  • 250 g serka mascarpone
  • 400 g ulubionych owoców: wiśni, malin itp.
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 łyżka cukru pudru

Jak przygotować?

  1. Beza
  2. Białka ubijaj mikserem, pod koniec ubijania stopniowo dosypuj cukier, mąkę ziemniaczaną, sok z cytryny i szczyptę soli.

  3. Ubite białka przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, staraj się otrzymać formę okręgu.

  4. Piekarnik nastaw na 175 stopni, zaraz po włożeniu bezy zmniejsz na 150 stopni i piecz przez 90 minut. Po tym czasie nie wyciągaj bezy, tylko pozostaw ją w piekarniku do całkowitego wystygnięcia.

  5. Krem
  6. Aby przygotować krem, ubij śmietankę, dodaj mascarpone, cukier waniliowy i cukier puder.

  7. Na ostudzony spód bezowy wyłóż krem, całość udekoruj świeżymi owocami.

Komentarze

Aby dodać komentarz musisz być zalogowany.

Gosia

Pyszności 👍😁

Beza z bitą śmietaną i owocami

Tomek

Udało się za pierwszym razem. Dołączam przepis do moich ulubionych :)

Tomek

I jeszcze potwierdzenie :)

Beza z bitą śmietaną i owocami

Aneta

Z borówkami i czarnymi malinami. Pyszne 😋

Beza z bitą śmietaną i owocami

MarekiAsia

Nasza

Beza z bitą śmietaną i owocami

Beata

A oto moja… Pyszna!!!!!

Beza z bitą śmietaną i owocami

Angelika

Pani Aniu oto moje dzieło… bajkowy smak

Beza z bitą śmietaną i owocami

Anna

Poezja.. 😘

Beza z bitą śmietaną i owocami

Maqda

Jest po prostu wspaniała :-)

Beza z bitą śmietaną i owocami

Monika

Lepszej nie jadłam. Przepis znakomity.

Joanna

Tragedia ja zrobiłam i nie dość że była brązowa (za wysoka temp) to jeszcze gumowa (dlaczego nie wiem) rozczarowanie w najgorszym monecie a bo to miała być niespodzianka dla córki

MarekiAsia

gumowa bo za krótko suszona, trzeba 3-4 godziny

Trwa ładowanie...