Co kupić?

• 800 ml zakwasu pszennego (domowego lub z „butelki”)
• 1.5 l wody
• 150 g wędzonego boczku
• 4 białe kiełbasy
• 80 ml śmietany
• 2 marchewki
• 2 pietruszki
• 1 por
• 3 suszone grzyby
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 zmiażdżony czosnek
• 0.5 selera