Co kupić?
- 250 g tłustego białego sera
- 125 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki bułki tartej
- szczypta soli
Jak przygotować?
, wymieszaj go z większością mąki (zostaw 1-2 łyżki, aby potem posypać stolnicę), jajkiem oraz z solą.
Leniwe wrzucaj na wrzątek i gotuj przez kilka minut, aż wypłyną na powierzchnię.
Masło rozpuść na patelni, dodaj bułkę, a po chwili cukier. Leniwe podawaj ze słodką bułką tartą.
Komentarze
ciastula
Bardzo dobre i bardzo szybko się je robi, tylko wolę samo masełko z cukrem bez bułki tartej.
aleksandrapg
Są idealne, najlepsze jakie robiłam :) zamieniam cześć mąki pszennej na ziemniaczaną, żeby były nieco „gumowe” bo taśmie lubimy najbardziej.
aleksandrapg
Takie oczywscie nie taśmie
renatazawislak
Idealny przepis, idealne kluski, mięciutkie, pyszne :)
gabrielagolec
Czy można te pierogi wykonać na mące pszennej pełnoziarnistej lub jakiejś innej. Zależy mi na tym, aby nie była to klasyczna czysta mąka pszenna
JoannaRoch
przepyszne i takie puchate , a sekret idealnych leniwych to bardzo szybkie połączenie składników , ugniatanie ciasta ograniczyłam do minimum ;) ja najpierw włączam wodę i dopiero zabieram się za leniwki woda jeszcze nie zdąży sie zagotować ,a one już czekają pokrojone :) jak dla mnie porcja na jedną głodną osobę :D
Anna
Przepyszne 🤩
wiokrysz
Bardzo dobre, robiłam pierwszy raz, powróciły wspomnienia. Polecam
Marlena
Kluski robiłam pierwszy raz :) ciasto wyszło mi dość rzadkie. Czy takie powinno być? Dodałam trochę mąki, bo nie mogłam odkleić go od rąk. Kluski w smaku są bardzo dobre :))) jedynie trochę twarde (na pewno od tej dodatkowej mąki). Napiszcie proszę jaka powinna być konsystencja tego ciasta?
Monikadavvida
Leniwe wyszły fantastyczne. Co do ilości to jest to raczej dla dwóch a nie czterech osób – robiłam z podwójnej porcji i było ok, cała 4-osobowa rodzina się najadła :)
Agata
No przecież jest zaznaczone że dla 2 osób
Krzysiek83
Wszystko ładnie pięknie, ale… w opisie jest, że powinien wyjść posiłek dla 4 osób. Z podanych proporcji wyszły mi dwa talerzyki (nie talerze). Żona się najadła. Ja już niekoniecznie. Ale ogólnie wyszło bardzo smacznie :)