Co kupić?
- 4 jajka
- 50 ml mleka
- 0.5 łyżki masła
- 8 pomidorków koktajlowych
- 2 plasterki szynki
- 0.5 kulki mozzarelli (50 g)
- 1 garść rukoli lub Twojej innej ulubionej sałaty
- pieprz i sól
Jak przygotować?
Szynkę pokrój w cienkie paseczki, mozzarellę – w plastry, pomidorki – na połówki.
Jajka wbij do miski, dodaj mleko, szczyptę soli i pieprzu, wszystko wymieszaj trzepaczką lub widelcem.
Na średniej patelni rozpuść masło, wlej masę jajeczną, ułóż na niej paseczki szynki, wymieszaj, jeśli jajka jeszcze się nie ścięły.
Po 2 minutach przewróć omlet na drugą stronę (użyj do tego płaskiej szpatułki). Smaż kolejne 2 minuty do zarumienienia.
Usmażony omlet przełóż na talerz, dodaj pomidorki, sałatę i ser. Całość złóż na pół i zjedz od razu, ponieważ z czasem omlet traci na puszystości.
Komentarze
Habina
Taaak… Warto wreszcie przeprosić się z omletami:) Weekend będzie więc omletowy (jak zwykle zachęciło mnie zdjęcie :) ) dziękuję
Ula
Konkurs Same pyszności!
natka
Konkurs Same pyszności!
Iwona
Konkurs Same pyszności!
adatroj
Konkurs same pyszności!
Agnieszka
Konkurs same pyszności! Pani Aniu rzeczywiście z takimi dodatkami omlet wyszedł pyszny! Dziękuję za przepis i pozdrawiam :-)